真空設備制造產業(yè)發(fā)展研究報告闡述了世界真空設備制造產業(yè)的發(fā)展歷程，分析了中國真空設備制造產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與差距，開創(chuàng)性地提出了“新型真空設備制造產業(yè)” 及替代品產業(yè)概念，在此基礎上，從四個維度即“以人為本”、“科技創(chuàng)新”、“環(huán)境友好”和“面向未來”準確地界定了“新型真空設備制造產業(yè)” 及替代產品的內涵。 根據(jù)“新型真空設備制造產業(yè)” 及替代品的評價體系和量化指標體系，從全新的角度對中國真空設備制造產業(yè)發(fā)展進行了推演和精準預測，在此基礎上，對中國的行政區(qū)劃和四大都市圈的真空設備制造產業(yè)發(fā)展進行了全面的研究。干燥真空設備的使用特點： 1、易控，便于連續(xù)生產及實現(xiàn)自動化，由于微波功率可快速調整及無慣性的特點，易于即時控制，可以在40℃-80℃之間任意調節(jié)溫度?！ ?/span>
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2、加熱均勻由于微波加熱，是從內到外對物料進行同時加熱，物料的內外溫差很小，不會產生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內外加熱不一致的狀況，從而產生膨化的效果，利于粉碎，使干燥質量大大提高?！ ?/span>
3、有效常規(guī)的真空干燥設備都采用蒸汽進行加熱，需要從里到外進行加熱，加熱速度慢需要耗費大量的煤，而微波真空干燥設備采用的是電磁波加熱，無需傳熱媒介，直接加熱到物體內部，升溫速度快、效率高、干燥周期大大縮短，能耗降低?！?/span>?
4、干燥設備經濟效益顯著。
5、備體積小，安裝維修方便，不用占太大的場地。?
6、微波干燥設備具有消毒、殺菌的功效，產品安全衛(wèi)生。保質期長?！ ?/span>
7、產品質量好，微波真空干燥設備在延長食品的保質期、保存食品原有的風味和營養(yǎng)成分、保留原料的生理活性、增強保健食品的功能性、提高農產品的附加值等方面。
